Paula Andrea Builes Cortés

Nutricionista Dietista

Soy nutricionista dietista, graduada de la Universidad de Antioquia, con un enfoque integral que comprende la nutrición como un pilar fundamental para la prevención de enfermedades, la recuperación de la salud y la construcción de un bienestar duradero. Mi propósito es acompañar a cada persona de manera cercana y personalizada, reconociendo que cada historia, cada necesidad y cada objetivo requieren un abordaje único, basado en la evidencia científica y en el respeto por la individualidad.

Mi formación como cosmetóloga y masoterapeuta me permite complementar el tratamiento nutricional con una visión que integra el cuidado de la piel, la composición corporal y el bienestar físico. Considero que la salud y la estética no deben entenderse como aspectos separados, sino como el resultado de un organismo en equilibrio, donde la alimentación, los hábitos de vida y el autocuidado desempeñan un papel esencial.

Además, soy coach ontológico y sistémico, una preparación que fortalece mi capacidad para acompañar procesos de transformación personal. Desde esta perspectiva, trabajo con las personas para identificar creencias limitantes, fortalecer su autoconocimiento y desarrollar herramientas que les permitan adoptar cambios sostenibles, mejorando no solo su relación con la alimentación, sino también con su cuerpo, sus emociones y su proyecto de vida.

En mi práctica profesional creo profundamente que alcanzar una vida saludable va mucho más allá de seguir un plan de alimentación. Significa aprender a escuchar el cuerpo, comprender las emociones que influyen en nuestros hábitos y construir un estilo de vida consciente que favorezca el equilibrio físico, mental y emocional.

ÁREA DE NUTRICIÓN Y DIETETICA

CONSULTA NUTRICIONAL

Atención personalizada

Consulta nutricional

Un acompañamiento profesional diseñado para comprender tus necesidades,
mejorar tu relación con la alimentación y construir hábitos que puedas
mantener en el tiempo.

Durante la consulta identificamos tus objetivos alimentarios y
nutricionales teniendo en cuenta tu edad, etapa de desarrollo, estado
de salud, contexto, costumbres, preferencias y tolerancias alimentarias.

A partir de esta valoración construimos contigo un plan de alimentación
personalizado, realista y consciente, ajustado a tus necesidades y a
tu estilo de vida.

01

¿En qué podemos acompañarte?

La atención nutricional puede hacer parte de diferentes procesos
de promoción de la salud, prevención y acompañamiento integral.

✓Promoción de hábitos saludables y prevención de enfermedades.

✓Acompañamiento nutricional en trastornos de la conducta alimentaria.

✓Manejo nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles.

✓Sobrepeso, obesidad y mejoramiento de la composición corporal.

02

Atención en cada etapa de la vida

Cada etapa tiene necesidades nutricionales diferentes. Por eso,
la valoración y las recomendaciones se adaptan a las características
de cada persona.

Gestantes
Acompañamiento nutricional durante el embarazo.
Primera infancia
Niños y niñas de 0 a 5 años.
Infancia
Niños y niñas de 5 a 12 años.
Adolescencia
Adolescentes de 12 a 18 años.
Adultos
Nutrición orientada al bienestar y la prevención.
Personas mayores
Alimentación adaptada al envejecimiento saludable.
Valoración integral

Conoce mejor las necesidades de tu organismo

La consulta nutricional es un espacio para conocer cómo se encuentra
tu organismo, cómo se relaciona con los alimentos y cuáles son tus
necesidades nutricionales actuales.

Durante este proceso revisamos tus hábitos, antecedentes, objetivos y
condiciones particulares para establecer recomendaciones claras y
aplicables a tu vida cotidiana.

03

Educación nutricional

Durante el proceso aprenderás

✓La función y la importancia de cada grupo de alimentos.

✓Para qué consumir determinados alimentos.

✓Las cantidades y porciones adecuadas para ti.

✓Cómo organizar tus horarios de alimentación.

✓Cuáles son los principales nutrientes de los alimentos.

✓Formas prácticas y saludables de prepararlos.

✓Cómo construir comidas equilibradas y variadas.

✓Cómo tomar decisiones alimentarias más conscientes.

Tu alimentación debe adaptarse a ti

No se trata de seguir una dieta imposible, sino de construir
hábitos que cuiden tu salud.

Agenda una consulta nutricional y comienza un proceso personalizado,
respetuoso y adaptado a tus necesidades.


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